sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Posso comer em paz?

Nos meus tempos de faculdade, tive um amigo que era vegetariano. Nada de filosofias orientais, estilo de vida, “defesa dos animais” ou do meio ambiente. Simplesmente o sabor não lhe agradava. Não era radical, o Alex. Leite, ovos e um pouco de peixe para ele não tinha problema, desde que bem feitos. De resto, comia de tudo.
Não havia problema algum em convidá-lo a uma churrascaria, desde que fosse das boas. Hoje, todas as churrascarias que se prezam têm uma mesa de saladas e massas ainda mais farta que o número de cortes de carne servidos. Qualquer pessoa acompanhante de um carnívoro passará muito bem sem uma lasquinha sequer de picanha. Basta querer. E basta também não patrulhar os outros.

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