Marfrig cria vice-presidência de Planejamento Estratégico

O Grupo informa aos seus acionistas e ao mercado em geral que em continuidade ao foco de sua evolução organizacional, acaba de contratar Jaime Singer para ocupar a posição da recém-criada Vice Presidência de Planejamento Estratégico da Empresa. O executivo manterá reporte ao CEO e ao Chairman do Grupo Marfrig.

Jaime traz para o Grupo Marfrig uma experiência de mais de 17 anos na área de finanças corporativas, tendo prestado assessoria estratégico-financeira a clientes em importantes operações de fusões e aquisições e de mercado de capitais em diversas indústrias no Brasil, com destaque para o segmento de proteína animal.

O executivo atuou em instituições financeiras líderes locais e internacionais e iniciou sua carreira no Banco Pactual, com passagens também pelo Santander, Credit Suisse, Bradesco BBI e Deutsche Bank. Neste último, foi o diretor executivo responsável pela área de Investment Banking no Brasil, cargo que ocupou até janeiro deste ano. Jaime é graduado em Economia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e possui MBA pela Harvard Business School.

EUA têm queda de 7% no confinamento de gado

O confinamento de gado está em um dos menores patamares dos últimos anos nos Estados Unidos, segundo dados do USDA (Departamento de Agricultura dos EUA). 

No início deste mês, os norte-americanos tinham apenas 10,8 milhões de cabeças de gado em confinamento, um número 7% menor do que no mesmo mês do ano passado.

 

O aumento de ritmo nos abates há dois anos, devido à seca e à piora na condição dos pastos, reflete agora no rebanho e no confinamento. Os dados do USDA mostram que esse número de 10,8 milhões de cabeças confinados se iguala ao de 2010 e é o menor desde 2003. Os Estados do Texas e de Nebraska lideram o confinamento, com 2,8 e 2,6 milhões de cabeças, respectivamente.

Nelore Natural é destaque no Jornal da Pecuária desta segunda

A partir das 20h20 desta segunda-feira, acompanhem os detalhes do sucesso do maior Programa de Qualidade de Carne de Zebu no mundo!!! entrevista ao vivo, com Guilherme Alves -- Gerente do Programa de Qualidade Nelore Natural, hoje , ao vivo, no Canal Rural. Assista e Compartilhe conhecimento.

Brasil cobra fim de travas à carne

O Brasil pediu na Organização Mundial do Comércio (OMC) para que os países que mantêm barreiras às exportações de carne bovina do país depois da confirmação de um caso atípico da doença da "vaca louca" no Paraná, no fim de 2012, as retirem. Dez países continuam a vetar o produto brasileiro: China, Japão, África do Sul, Arábia Saudita, Chile, Jordânia, Catar, Peru, Líbano e Egito.

Na reunião do Comitê de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias, encerrada na sexta-feira, nenhum desses países se manifestou, o que não é surpresa, já que as delegações normalmente deixam para as capitais reagirem mais tarde. O único país que se manifestou foi a Argentina, que apoiou o pedido brasileiro de remoção das barreiras. Em Brasília, representantes brasileiros reiteraram, no fim de 2012, ameaças de questionar países na OMC em caso da manutenção das barreiras.

O Brasil tem a seu favor a manutenção de seu status de país com "risco insignificante" para a doença da "vaca louca", reafirmado pelo comitê científico da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). O comitê recomendou "forte monitoramento" da doença. Na ocasião, o comitê afirmou que a identificação do caso único da doença não colocava em risco a saúde animal ou dos consumidores dos parceiros do Brasil.

Fonte: Valor Econômico Por Assis Moreira | De Genebra

Morre o chef e churrasqueiro Marcos Bassi, aos 64 anos, em São Paulo

Marcos Guardabassi, mais conhecido como Marcos Bassi, proprietário do restaurante Templo da Carne, no Bixiga, bairro da Bela Vista, região central, e notório especialista em cortes de carnes, morreu, aos 64 anos, no início da tarde deste domingo (24), no Hospital Sírio-Libanês, onde estava internado para se tratar de um câncer no pulmão. A causa da morte não foi divulgada pelo hospital. O sepultamento de um dos mais conhecidos churrasqueiros do país será na tarde desta segunda-feira (25) no Cemitério do Araçá.

Filho de um alfaiate e de uma dona-de-casa italianos, Bassi nasceu e cresceu no tradicional bairro do Brás, na região central. Com 8 anos, já trabalhava de ambulante. Ainda jovem, abriu o primeiro açougue, com a ajuda da mãe, no Mercadão Municipal. O próximo passo foi transferir o seu açougue para a Rua Humaitá, no Bixiga, também na região central, denominando-o Casa de Carnes Bassi.

Em 1978, abriu o seu primeiro restaurante, o Bassi, na Rua 13 de Maio. Dentre os cortes de carne que ajudou a valorizar, estão o bombom de alcatra e o da fraldinha, até então considerada carne de segunda. Marcos Bassi deixa esposa e duas filhas.

Marcos Bassi (à esq.) exibe peça de carne com a marca de seu açougue no Bixiga; churrasqueiro morreu na tarde deste domingo no Hospital Sírio-Libanês (Foto: Cleo Velleda/Folhapress)

No gargalo do agronegócio, ir a pé ao porto é mais rápido que de caminhão

A cadência dos caminhões que transportam soja para exportação pelo porto de Santos é de 1,6 km/h, mais lenta do que a velocidade média de um homem adulto. A situação transformou a rodovia Cônego Domenico Rangoni num grande armazém sobre rodas de soja e milho.

Para acessar terminais como o TEG (Terminal de Exportação do Guarujá), os caminhões têm de cruzar a estreita e esburacada rua do Adubo, única passagem e um dos retratos do gargalo logístico do agronegócio nacional.

O caminhoneiro Flávio Figueiredo levou mais de 12 horas para percorrer uma distância de 20 quilômetros. "Saí às 20h52 de segunda-feira de Cubatão. São 9h de terça e ainda não cheguei ao TEG. Não dormi e não comi", diz. Ele ganha R$ 2.500 por mês e considera pouco para enfrentar a espera, os assaltos (de que foi vítima há 15 dias) e o caos da logística.

Em nota, o TEG (associação entre Cargill e Dreyfus) disse que "está preparado e dimensionado para atender a demanda da exportação e trabalha de forma organizada para o recebimento coordenado de caminhões".

Publicado no Jornal Valor Econômico desta quarta-feira.
Por AGNALDO BRITO ENVIADO ESPECIAL A SANTOS

Soja e pecuária ganham espaço no banco da J&F

A soja vai ser o principal foco do banco Original, braço financeiro da J&F, no setor de grãos neste ano. Tradicional fornecedor de crédito à pecuária, o banco vai destinar R$ 350 milhões para a agricultura neste ano. A soja deverá receber 60%, seguida pelo milho, com 20%. A pecuária terá R$ 450 milhões.

As informações são de Marcelo Cruvinel Petto, que não prevê um 2013 difícil para os produtores. Os mercados internacional e interno estão com demanda aquecida e os custos estão mais baixos.

Esse cenário, no entanto, não é geral. Ele destaca as dificuldades dos produtores de alguns setores, como os de café e de cana-de-açúcar, devido aos preços baixos.

O banco prevê crédito de R$ 800 milhões para o setor agropecuário neste ano. Se confirmado, esse valor deve superar em 30% o do ano passado. A empresa abriu escritórios em novas regiões.

Novo ministro da Agricultura já foi empossado

Mendes Ribeiro Filho transmitirá o cargo de ministro da Agricultura a Antônio Andrade (PMDB-MG) nesta segunda-feira, 18, às 16h, no auditório da Embrapa. A saída de Ribeiro foi oficializada na última sexta-feira, 15, após uma semana de especulações. O deputado federal mineiro foi empossado pela presidente da República, Dilma Rousseff, no último sábado, 16 de março.

Na ocasião, a presidente justificou a troca de comando nas pastas como uma necessidade de fortalecer a coalizão entre os que dão suporte a seu governo. Além da Agricultura, Dilma fez substituições no ministério do Trabalho, que passa a ser liderado por Manoel Dias, e na Secretaria de Aviação Civil (SAC), cujo comando foi dado a Moreira Franco, remanejado da Secretaria de Assuntos Estratégicos (SAE). Durante a cerimônia de posse, Dilma agradeceu ao ex-ministro da Agricultura, Mendes Ribeiro. 

A presidente disse que, além do caráter político, a relação entre eles tem “fortes bases afetivas”, o que levou o ex-ministro às lágrimas. Em tratamento contra um câncer e debilitado nos últimos meses, Ribeiro se manteve à frente do ministério. “O Mendezinho é sobretudo uma pessoa de grande lealdade política e pessoal. Ao Mendes, vou dizer, com muito carinho, obrigada pelo seu trabalho, e resista às dificuldades porque nós, no Brasil, precisamos de você.” O ex-ministro voltará ao cargo de deputado federal. 


Fonte: Portal DBO com informações da Agência Brasil

Matrizes e prenhezes na cidade maravilhosa!!

O tradicional Grupo Monte Verde vai promover nos dias 22 e 23 de março os leilões Cidade Maravilhosa, que serão realizados no Hotel Portobello, na região de Angra dos Reis, Mangaratiba, Rio de Janeiro.

A temporada de leilões começou muito bem e as expectativas do Grupo Monte Verde são as melhores possíveis. Felipe Picciani enfatiza "estamos muito confiantes no bom resultado dos tradicionais leilões Cidade Maravilhosa edição 2013, até pelo inicio de ano que tivemos na RAÇA NELORE, com a Expo Mineira e Avaré" .

Dia 22 de março a edição 2013 do Leilão Elite Monte Verde Cidade Maravilhosa ofertará prenhezes de grandes doadoras do cenário nacional, do Grupo Monte Verde e dos convidados especiais.  Além das prenhezes o leilão terá um pacote para ASPIRAÇÃO de duas doadoras da Genética do SABIA, uma filha da PRADA e a outra, filha da Grande Campeã nacional CRISTAL.

A surpresa da noite fica por conta de duas bezerras recém nascidas, filhas do Zero com a Diandria da EAO, para livre escolha, que "são realmente maravilhosas e se enquadram em tudo que a raça nelore, busca em sua seleção, ou seja beleza racial, desenvolvimento, precocidade e desempenho" completa Picciani.

No dia 23, Leilão Elite Monte Verde Cidade Maravilhosa vai comercializar matrizes Nelore e o destaque é a Jovem doadora, que a MV, vai vender 50% ODAYA TE MONTE VERDE, uma irmã inteira da inigualável, ABSOLUTA DA VERDANA. Sendo ainda, filha da Grande PINAH, que produziu uma família de Campeãs na Raça Nelore.

Um ambiente de luxo, com natureza sem igual, perfeito para coroar este evento cuidadosamente elaborado para você e sua família. Conheça mais sobre o local: www.portotel.com.br .

InformaçõesEscritório Grupo Monte Verde Uberaba: (34) 3338 7004  / (34) 3321 5530 – TatianaEscritório Grupo Monte Verde Rio de Janeiro: (21) 3736 7090 
Reservas: (11) 3872 5777 com Icléa;

Resultado da Expoinel MT foi positivo

Terminou a Expoinel MT – Exposição Internacional do Nelore de Mato Grosso, que começou no dia 8 março e marcou a abertura oficial do Ranking Estadual da Raça Nelore 2013. “O saldo foi positivo, pois tivemos a participação de produtores de todo Mato Grosso, principalmente dos criadores, além de amigos dos estados de Mato Grosso do Sul, São Paulo e Paraná, que vieram mostrando o melhor do plantel”, disse o presidente da Associação dos Criadores de Nelore de Mato Grosso – ACNMT – Mauro Savi.

A proposta dos julgamentos, segundo Savi, não é só a competição, mas principalmente a troca de experiência, “que foi o que aconteceu na Expoinel”, ressaltando “que toda a diretoria cumpriu o seu papel de acompanhar o evento e o importante é isso, pois esse é um momento de compartilhar os avanços da raça nelore”. O presidente também acrescentou que os dois leilões realizados “atingiram suas expectativas”.

A Expoinel foi a primeira etapa das 19 exposições ranqueadas para a somatória dos pontos do Ranking Estadual da Raça Nelore MT 2013.  Este ano os produtores que inscreverem seus animais no Ranking Estadual terão que participar de 7 exposições   para a somatória de pontos. As etapas chamadas obrigatória são 4 e mais 3 opcionais. As obrigatórias são as seguintes: Expoinel (Cuiabá), Expoagro (Cuiabá), Exposorriso (Sorriso) e Exposul (Rondonópolis). “Estamos avaliando a possibilidade de termos mais uma etapa obrigatória, como foi no ano passado, na cidade de Sinop, passando de 4 para 5 etapas”, disse o presidente Mauro Savi.

Os resultados de todas as etapas do Ranking MT  podem ser acompanhados pelo site da Nelore MT:  http://www.neloremt.org.br/ e pelo fecebook : www.facebook.com/nelore.matogrosso .

Mauro Savi Presidente Nelore MT

Leilão Nelore Camargo supera expectativa

O primeiro leilão Virtual Nelore Grupo Camargo Solo foi um sucesso e superou as expectativas dos organizadores. “Não esperávamos vender tanto, principalmente touros, e todos a preços acima da média de mercado”, disse o pecuarista Luis Antônio Felippe, do grupo Camargo. Foram comercializados todos os animais oferecidos com 42 machos, 42 fêmeas e 2 prenhez, que resultaram num montante de R$ 716.640,00.

O leilão foi transmitido pelo Canal Rural e segundo Felippe “os leilões virtuais são uma forma menos onerosa para o produtor e sem volta, porém precisa de alguns ajustes como o de realizar os leilões na parte da tarde e não à noite como vem acontecendo”. O pecuarista também comentou que o leilão realizado na noite do dia 11 de março, surpreendeu com a venda de touros, alegando que esse não é o período tradicional para  comercializar esses animais. “Geralmente os touros são adquiridos a partir do mês de julho para ser usado em setembro, no período da estação de monta”, analisou Luis Felippe.

A média de preço dos animais também surpreendeu. Os touros PO foram vendidos em média a R$ 7.929,00 e segundo Felippe, a média do mercado é de R$ 4 mil. O preço médio das bezerras ficou em R$ 13.440, os garrotes a R$ 6 mil, novilhas R$ 9 mil, novilhas paridas R$ 12 mil, prenhez R$ 11 mil, vacas R$ 29 mil e vacas paridas R$ 5 mil.

Hoje, dia 12 (terça-feira), a partir das 20 horas, no Centro de Eventos da Acrimat, será realizado o Leilão Nelore 4 Valetes com ofertas de animais Fêmeas Elite e Embriões, Nelore Grongoro do Grupo Camargo e Nelore Lavrinha da Nelore Curió, com a empresa Programa Leilões MT. A transmissão será ao vivo pelo Canal Rural. Esse será o segundo leilão que acontece durante a Expoinel MT.

                                                Foto: Mario Friedlander

Fonte: Nelore MT

Exportações registram saldo positivo de US$ 5,01 bilhões em fevereiro

A balança comercial do agronegócio apresentou um saldo positivo de US$ 5,01 bilhões em fevereiro deste ano. Os números são resultado das exportações que alcançaram US$ 6,30 bilhões, montante que representa crescimento de 5,7% em relação ao mesmo mês de 2012, quando as exportações haviam chegado a US$ 5,96 bilhões. Já as importações foram de US$ 1,29 bilhão, queda de 1,3%, comparado a fevereiro do ano passado.

O setor de carnes foi o que mais se destacou nas vendas de fevereiro. Foi exportado o montante de US$ 1,25 bilhão, o que representa 19,9% das exportações do agronegócio no período. 

A maior venda foi da carne de frango, com US$ 582,79 milhões, ou seja, 15,2% superior a fevereiro de 2012. O valor deve-se ao aumento da quantidade de toneladas da proteína (270,13 mil toneladas para 276,10 mil toneladas) e do preço médio de venda (de US$ 1.872 para US$ 2.111 milhões por tonelada).

As vendas externas de carne bovina apresentaram um crescimento de 23,4% em relação a fevereiro de 2012, um montante de US$ 449,12 milhões. No caso da carne suína, o aumento no valor foi de 13,2%, de US$ 95,64 milhões para US$ 108,25 milhões. 

O principal destino das exportações do agronegócio brasileiro em fevereiro de 2013 foi a Ásia. Foi exportado US$ 1,93 bilhão em produtos para o continente, o que significa 23,6% de aumento em comparação a 2012. As vendas para União Europeia também se destacaram, chegando a cifra de US$ 1,62 bilhão.

Preço da carne será 6% menor com desoneração

O presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), Fernando Yamada, previu nesta segunda-feira que a diferença do preço da carne com desoneração da cesta básica anunciada pela presidente Dilma Rousseff na última sexta-feira (8) será de 6%. "A carne será um dos itens mais atingidos, pois estava muito onerada", observou. Ele estimou que para o restante dos produtos, a diminuição será de 3%, pois a "oneração era mais leve".

 

O vice-presidente de assuntos corporativos da BRF, Wilson Melo, disse que iria representar a empresa para falar sobre a desoneração da margarina. De acordo com ele, já havia desoneração para a indústria produtora de carnes.

Julgamentos seguem até o dia 14 na Expoinel MT

Começou no último sábado, dia 9 de março, e segue até o dia 14, o julgamento dos animais inscritos para participar da Expoinel MT – Exposição Internacional do Nelore de Mato Grosso. As avaliações feitas por 3 juízes são acompanhadas por produtores e público em geral. “As atividades da exposição podem ser acompanhadas por todos e de forma gratuita, como os estudantes, profissionais da área e quem quiser conhecer como é feito um julgamento”, disse o presidente da Nelore MT, Mauro Savi.

 

A expectativa é grande por parte dos produtores que inscreveram seus animais. O expositor Divadir de Pieri, da fazenda Natalina, do município de Primavera do Leste, eleito três anos consecutivos o melhor expositor, disse que “venho em busca do tetra”. Há 6 anos participando do Ranking Estadual da Raça Nelore de Mato Grosso, Pieri diz que “para chegar aqui foi preciso de muita dedicação, trabalho e investimento”. Este ano Divadir vai em busca do quarto título com um time completo de 15 animais em todas as categorias.

 

Estão disputado títulos de campeões em 12 categorias 385 animais de 43 produtores de 25 municípios de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná e São Paulo, sendo 224 fêmeas e 161machos. A Expoinel é a primeira etapa do Ranking estadual da Raça Nelore de Mato Grosso e estão previstas 19 etapas.

imagem: Mario Friedlander 

Mapa promove ações que garantem bem-estar animal

Coibir os maus tratos a animais durante o abate é uma preocupação permanente do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Pensando nisso, o Ministério da Agricultura por meio de uma parceria com a WSPA (World Society for the Protection of Animals – Sociedade Mundial de Proteção Animal), promove cursos pelo Brasil de capacitação em bem-estar animal e abate humanitário de bovinos, suínos e aves.

O treinamento é resultado de um acordo firmando entre o Mapa e WSPA, em 2008, para a elaboração do Programa Nacional de Abate Humanitário. Por meio de capacitações e treinamentos de profissionais que atuam em fazendas, granjas ou frigoríficos, o programa tem como objetivo melhorar o manejo pré-abate, bem como o abate dos animais.

Entre julho de 2009 e junho de 2012, o programa capacitou cerca de 4.550 profissionais de frigorífico, fiscalização e docentes de instituições, incluindo as capacitações nos estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Mato Grosso, Goiás, Pará, Bahia e Rondônia. Em 2012, foram treinados 678 técnicos profissionais em bem-estar animal.

Em 2013, Brasil e União Europeia assinaram protocolo de cooperação técnica em bem-estar animal durante a 6ª Cúpula Brasil União Europeia. A parceria prevê um Grupo de Trabalho para intercâmbio regular de informações e cooperação técnica para a melhoria dos sistemas de criação dos animais destinados a produção de alimentos, do seu nascimento ao momento do abate.

Violação das práticas de abate humanitário
Com relação aos animais que são abatidos sem os devidos controles previstos na legislação veterinária vigente, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informa que estados e municípios têm total autonomia de legislação e de gestão sobre as práticas utilizadas. Os estabelecimentos que adotam tais procedimentos que violam as práticas de abate humanitário, descrito na Instrução Normativa nº 3/2000, estão sujeitos a sanções cabíveis no caso, que vão desde multas à suspensão do abate. O Mapa concluiu este ano a revisão desta IN com o objetivo de elevar o nível de proteção dos animais no momento do abate. Em breve a proposta da Instrução será submetida à Consulta Pública.

Quanto a denúncias de abates irregulares, o Ministério da Agricultura participa e sugere ações conjuntas com os órgãos da agricultura, como Secretarias de Agricultura Estaduais e Municipais, órgãos componentes do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) e do Sistema Nacional de Defesa do Consumidor (SNDC), com posterior comunicação ao Ministério Público Estadual e/ou Federal.

Atualmente, existem 277 estabelecimentos de matadouros de bovinos e 126 de suínos registrados junto ao Serviço de Inspeção Federal (SIF) do Ministério da Agricultura.

Transporte X qualidade
O bem-estar animal no transporte rodoviário e a garantia da procedência da carne brasileira são desafios perseguidos pelo Mapa para garantir um produto de qualidade na mesa do brasileiro. As ações de fiscalização já começam no transporte, onde o animal sofre forte stress. 

Atento, o ministério é o responsável por propor normas e recomendações técnicas de boas práticas para o bem-estar do animal de produção.

As ações prosseguem no próprio estabelecimento, onde o animal repousa (durante 6 a 24 horas), antes de ser abatido. É o momento de repor as energias, se adaptar ao novo local e para a observação de seu comportamento por médico veterinário especializado, que tomará as medidas cabíveis caso haja alguma alteração. 

Em um estabelecimento de abate de bovinos, certificado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF), o animal é submetido a uma série de análises e exames, antes e após o abate, para garantir ao consumidor final um produto de qualidade. A constatação de alterações nos animais antes do abate determina sua separação do lote e evita a entrada de animais portadores de doenças infecto-contagiosas na sala de abate, que além de atentar contra a saúde pública, contaminam as instalações e equipamentos. 

Enquadram-se neste tipo de doenças: a raiva, o tétano, o carbúnculo, entre outras.O Ministério está trabalhando na normatização do transporte de animais de produção com foco no bem-estar animal.

SIF X Procedência
O Ministério da Agricultura também está atento e ressalta a importância de regular o transporte e o abate desses animais, sob pena de riscos de contaminação da carne e da toxinfecção alimentar. Por isso, o Mapa chama atenção para a importância da compra de produto bem embalado, refrigerado e, principalmente, com o selo do SIF que atesta a qualidade. A orientação é para procurar sempre um produto que seja ‘sifado’ e que tenha procedência de um local que o consumidor conheça.

O SIF tem o controle da origem dos produtos. Cada animal abatido é fiscalizado por uma equipe do Mapa composta por veterinários e auxiliares, além de profissionais contratados pela própria empresa. Em caso de detecção de irregularidades no procedimento de colocação do SIF, o processo de produção é interrompido, há a autuação do estabelecimento e a avaliação do risco para a produção. O processo só é retomado quando a empresa apresentar um plano de prevenção. As vistorias nesses estabelecimentos são diárias e já começam antes do início da produção.

Dados do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) apontam para 277 os abatedouros de bovinos sifados no País. No ano passado, foram analisadas 75.020 amostras de produtos de origem animal, sendo que 94% apresentaram conformidade com os padrões legais vigentes.

O Serviço de Inspeção Federal atua junto a cada estabelecimento, exigindo as boas práticas de fabricação e examinando os animais, antes e após a sua morte, descartando quaisquer produtos que sejam considerados impróprios para consumo.

O que diz a lei sobre a fiscalização de produtos de origem animal
As fiscalizações do Ministério da Agricultura se referem às produções que circulam entre estados e para exportação, cabendo por Lei aos estados (fiscalização de circulação intermunicipal) e municípios (apenas no município).

Importante ressaltar que é obrigatória a prévia fiscalização, sob o ponto de vista industrial e sanitário, de todos os produtos de origem animal, e conforme estabelecido pela Lei nº 7.889 de 23/11/1989. A referida fiscalização de estabelecimentos devidamente registrados em órgão município/estado que aderiram ao SISBI/POA de forma voluntária prioritariamente promovem a proteção à saúde da população, pois existe a necessidade de promoção de atividades que objetivem a redução da produção e comercialização de produtos de origem animal sem inspeção oficial.

Tal fato agrega valor aos produtos elaborados no município em decorrência da garantia da qualidade regulamentar e, por conseguinte, a inocuidade daqueles que são entregues ao consumo, além de promover o recolhimento de impostos e incentivo ao emprego formal com qualificação de mão de obra.

Consumidor vai poder consumir mais carne e pagar menos

A presidenta Dilma Rousseff anunciou nesta sexta-feira (8) a desoneração da cesta básica. Em pronunciamento em cadeia nacional de rádio e TV por ocasião do Dia Internacional da Mulher, Dilma afirmou que todos os produtos da cesta básica estarão livres do pagamento de impostos federais. A presidente disse esperar que a medida estimule a agricultura, a indústria e o comércio e gere mais empregos.

“Com essa decisão, você, com a mesma renda que tem hoje, vai poder aumentar o consumo de alimentos e de produtos de limpeza, e ainda ter uma sobra de dinheiro para poupar ou aumentar o consumo de outros bens. Desde o mês passado você está pagando uma conta de luz mais barata. Agora, com mais essa redução de despesas, você vai poder equilibrar um pouquinho melhor o seu orçamento doméstico”.

Dilma afirmou que o governo definiu um novo formato da cesta básica, que prioriza alimentos de mais qualidade nutritiva. Fazem parte dessa cesta carnes bovinas, suína, aves e peixes, arroz, feijão, ovo, leite integral, café, açúcar, farinhas, pão, óleo, manteiga, frutas, legumes, sabonete, papel higiênico e pasta de dentes. Dilma disse esperar que a desoneração contribua para a redução dos preços dos produtos da cesta básica.

“Conto com os empresários para que isso signifique uma redução de pelo menos 9,25% no preço das carnes, do café, da manteiga, do óleo de cozinha, e de 12,5% na pasta de dentes, nos sabonetes, só para citar alguns exemplos (…) Aproveito, agora, para mandar um recado muito particular para os nossos produtores e comerciantes, do campo e da cidade. Vocês vão logo perceber que essa medida trará uma forte redução nos seus custos, e isso vai dar margem para a expansão dos seus negócios”.

Carne bovina ficará até 9,25% mais barata para o consumidor final

Expoinel abre Ranking Nelore MT

A Expoinel MT – Exposição Internacional do Nelore de Mato Grosso começa amanhã e vai até 15 de março e marca a abertura oficial do Ranking Estadual da Raça Nelore 2013. 

O evento é organizado pela Associação dos Criadores de Nelore de Mato Grosso – ACNMT – e acontece em Cuiabá, no Parque de Exposições Jonas Pinheiro, com a participação de mais de 400 animais inscritos. 

A expectativa é de animais de alto valor genético que serão analisados tecnicamente por juízes especializados na genética do gado nelore. “ Quando um animal recebe o titulo de campeão ele é disputado pelo mercado e essa tendência só tende a crescer, pois isso representa a evolução de uma raça e os resultados desse melhoramento genético no gado reflete na produtividade”, analisou o presidente da Associação dos Criadores de Nelore de Mato Grosso – ACNMT, Mauro Savi.

Os leilões da Expoinel MT também prometem muitos animais Nelore de qualidade, o grupo Camargo realiza o primeiro Leilão Virtual Nelore Grupo Camargo Solo no dia 11 de março com transmissão pelo Canal Rural. Serão ofertados belíssimos animais como a FLORIDA I FIV da MV, irmã da FLORIDA VII  FIV DA MV campeã Novilha Menor Expoinel Minas 2013, ROMANA VII FI MV e MADAME FIV FC , filha da Madame da Comapi com o reprodutor Hummer do Colorado, que tem se destacado como grande produtor de  animais de pista e de prova, do Grupo Camargo. 

Além destes destaques o Grupo Camargo ofertará lotes duplos e triplos de fêmeas extraordinárias para base de plantel e um excepcional conjunto de garrotes (40) para produzir animais superior em desempenho. 

O Leilão Nelore 4 Valetes acontece no dia 12 de março dentro do Parque de Exposições Jonas Pinheiro e ofertará um lote especial de embrião da Briza IX FIV da MV x Bitelo SS , além de 04 Reprodutores gado elite PO e 28 lotes de animais de pista/ novilhas e doadoras. Os promotores  Fernando Minosso (Nelore Grongoró), Grupo Camargo (Nelore Camargo), Alfredo Soubihe/Oton Nascimento (Nelore Lavrinha) e Nelore Curió (Mauro Savi /Valdir Daroit) esperam um grande evento recheado de qualidade e de "Nelore de Peso", frisa Dr. Felippe do Grupo Camargo.

Coma carne, é saudável e faz bem!

Recentemente uma página do facebook : "Juventude Sustentável " veiculou um material com dados errados sobre os valores de algumas proteínas.

Com o intuito de esclarecer o consumidor, a  Associação dos Criadores de Nelore do Brasil entrevistou o Dr. Sérgio Pflanzer, Pos-Doc em Análise Sensorial de Carne Bovina pela UNICAMP e  Mestre e Doutor em Tecnologia de Alimentos (Qualidade de carne). 

Dr. Sérgio, membro da equipe que desenvolveu a tabela TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (NEPA-UNICAMP/Ministério da Saúde) esclarece que as carnes são importantes fontes de proteína. E que na carne bovina, existem diferenças nutricionais entre os cortes , quanto mais gordura, menos proteína. E ocorre também diferenças nutricionais discretas entre raças. Raças que depositam mais gordura tem menos proteína.

Além das proteínas, a carne bovina é importante fonte de Vitamina B12 e de minerais como Cobre, Ferro, Potássio e Zinco. Portanto, coma carne. É saudável e faz bem!

1º edição Copa São Paulo-Paraná

As Copas Inter-Regionais do Nelore começam a se multiplicar pelo país e já são consideradas a nova ferramenta de integração entre criadores e expositores de diversas regiões. Criadores e expositores dos estados de São Paulo e Paraná realizarão a primeira edição da Copa Inter-regional São Paulo - Paraná.

A Copa São Paulo-Paraná será formada por seis exposições, sendo três em cada estado e todas são obrigatórias.  As exposições de São Paulo começam na Feicorte - Expoinel Paulista e ocorre de 17 a 21 de junho, a segunda acontece em Bauru de 08  a 18 de agosto e Presidente Prudente encerra as competições de 05 a 19 de setembro de 2013.

As exposições do Paraná começam em Londrina de 04 a 14 de abril , a segunda exposição vai acontecer durante a Expoinel PR -  Maringá, de 11 a 19 de maio e Campo Mourão conclui a temporada de 01 a 07 de julho.  Vale ressaltar que a Copa São Paulo-Paraná acompanha o calendário do Ranking Nacional.

Segundo o gerente do Ranking Nacional,  Marcos Pertegato "o intuito das Copas Inter-Regionais é promover a integração entre criadores e expositores das regiões participantes e a disputa entre os Estados participantes contribui para a melhoria da qualidade dos  animais."  

Para a criação de uma Copa Inter-Regional as associações estaduais/regionais envolvidas e responsáveis pelas regiões nas quais se pretende realizar uma Copa Inter-regional -- devem encaminhar a solicitação de criação da copa por escrito, à diretoria da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).  

Detalhes do regulamento,  acesse: http://nelore.org.br/Ranking/Regulamento

Não fique fora desta! Crie a sua Copa e participe!!!

Exportações de carne bovina em fevereiro superam os números de 2012

Os números correspondentes às exportações de carne bovina, suína e de carne de frango, em fevereiro deste ano, tiveram um aumento considerável em comparação ao mesmo mês de 2012.

As vendas diárias de carne bovina apresentam a maior elevação entre as proteínas. Houve um salto de US$ 14,3 milhões para US$ 19,5 milhões, o que representa um aumento de 29,3% em relação ao acumulado de fevereiro do ano passado.

Já a média diária de carne de frango passou de US$ 24,7 milhões para US$ 30,3 milhões, alta de 16,1%. exportações diárias de carne suína passaram de US$ 4,5 milhões em fevereiro de 2012 para US$ 5,4 milhões no mesmo período de 2013, ou seja, um avanço de 15,1%.

Houve também aumento no volume de embarques. No caso da carne bovina, o acréscimo foi de 37,8%, carne suína, 12,3%;  e carne de frango, 2,6 %.

O balanço foi divulgado pela Secretaria de Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SRI/Mapa) baseado nos dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC).

Sucesso do maior programa de qualidade de carne de Zebu no mundo é demonstrado em números

Com o intuito de oferecer ao público consumidor um produto com origem conhecida e qualidade controlada, o Programa de Qualidade Nelore Natural - PQNN valoriza o sistema de produção à base de forrageiras, consolidando a imagem do Nelore brasileiro como sinônimo de carne saudável. 

Devido às características da raça, trata-se de um produto com baixo teor de gordura em sua porção vermelha, que oferece ao consumidor a possibilidade da separação da gordura no momento do preparo ou do consumo, sem perda de sabor.

Além de valorizar o sistema de produção a pasto, a ACNB com o PQNN tem o objetivo de integrar a cadeia aproximando os selecionadores de genética dos pecuaristas produtores de bezerros, boi magro e boi gordo para o abate. Assim, pretende estimular o ganho de eficiência técnica e econômica na atividade, atendendo a demanda da indústria e do mercado consumidor.

O sucesso do PQNN é a consequência do trabalho que os zootecnistas e veterinários da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil - ACNB desenvolvem diariamente e que resultam em números expressivos. Em 2012 foram abatidos 357.464 mil animais provenientes das propriedades habilitadas e acompanhadas pelo Programa, com volume médio de abate mensal de 29.000 mil animais. 

O critério de seleção adotado pelo Programa reflete-se no índice de classificação médio de 29% dos animais abatidos. Dos cerca de 500 produtores participantes, 351 pecuaristas alcançaram as premiações oferecidas pelo Grupo Marfrig (parceiro exclusivo do projeto) aos animais que se enquadram nos padrões de qualidade preconizados pelo Programa. O valor médio recebido por produtor foi de R$ 7.355,11, o que resulta uma média de R$2,12 a mais por @ e uma média de R$ 35,84 por animal premiado.

No ano passado, o Programa contou com a adesão de 240 novos participantes, com um crescimento de 57,2% em relação a 2011. Quanto ao número de animais abatidos, o PQNN obteve um crescimento de 59% e o crescimento de animais classificados foi de 66% quando comparado com o ano anterior.

Médico e pecuarista, o Dr. Geraldo Mendes está na atividade pecuária há mais de 30 anos e há pouco mais de um ano aderiu ao Programa de Qualidade Nelore Natural - PQNN. Mendes explica que o PQNN trouxe vários benefícios para sua propriedade como o aproveitamento melhor das carcaças de seu rebanho. " O Programa de Qualidade Nelore Natural me mostrou que se eu melhorasse meu acabamento, o rendimento de carcaça seria melhor, gerando maior bonificação no preço da arroba.''. E foi de fato o que ocorreu com o pecuarista " Tenho certeza que agora o frigorífico está pagando melhor por um boi mais bem acabado", finaliza Mendes, que pretende continuar no Programa.

No total, em 2012, foram pagos pelo Grupo Marfrig aos pecuaristas participantes do PQNN associados da ACNB, R$ 2.581.642,88 em premiação. Após o lançamento ao mercado, no final do ano de 2012, da linha de cortes Seara Nelore Natural, já foram produzidas 300  toneladas de carne com o selo de identificação do Programa.

Atualmente o Programa de Qualidade Nelore Natural opera em 4 estados do país (GO, MS, MT e RO), nas regiões do entorno de 07 unidades frigoríficas localizadas nos municípios de Rio Verde, Mineiros, Bataguassu, Paranaíba, Tangará da Serra, Paranatinga e Rolim de Moura. Em cada uma destas regiões, a ACNB mantém um técnico que faz o acompanhamento das propriedades participantes do Programa, acompanha o abate e a produção da carne Seara Nelore Natural.

O PQNN conta com o apoio técnico e institucional da Dow AgroSciences.

Imagem: arquivo Fazendas Bartira

Gado selecionado a pasto para abate

Produção Seara Nelore Natural

Brasil e UE debatem serviço de inspeção sanitária e fitossanitária

Diretores do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) se encontram durante esta semana com integrantes da União Europeia (UE) para apresentação mútua dos sistemas de inspeção sanitária e fitossanitária. A reunião desta terça-feira, 5 de fevereiro, ocorreu no gabinete da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa) e contou com a participação de aproximadamente 40 fiscais federais.

Segundo o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (DIPOV/SDA), Ricardo Cavalcanti, é importante conhecer o sistema de controle do bloco europeu. “Hoje nos foi apresentado o trabalho realizado por eles no controle de saúde de animais e plantas. Chegamos à conclusão que estamos no caminho certo, já que nosso serviço de inspeção é muito parecido com o da UE”, disse.

No encontro, autoridades do Mapa também apresentaram à delegação o Sistema de Informações Gerenciais do Serviço de Inspeção Federal brasileiro (SIGSIF). Cavalcanti informou que o Ministério da Agricultura passa por um aperfeiçoamento do SIGSIF. “O processo de revisão do controle de qualidade deve ser constante, não podemos acomodar. Estamos criando um Comitê de Boas Práticas – que vai ajudar na confecção de leis regulatórias”, ressaltou.

Além das reuniões com as autoridades agropecuárias, os fiscais federais recebem durante toda a semana um treinamento em auditoria e no Sistema de Controle Sanitário e Fitossanitário Europeu (TRACES).

Imagem: arquivo MAPA: Ricardo Cavalcanti / MAPA

Expoinel abre Ranking Nelore MT

A Expoinel MT – Exposição Internacional do Nelore de Mato Grosso será realizada no período de 8 a 15 de março e marca a abertura oficial do Ranking Estadual da Raça Nelore 2013. 

O evento é organizado pela Associação dos Criadores de Nelore de Mato Grosso – ACNMT – e acontece em Cuiabá, no Parque de Exposições Jonas Pinheiro, com a participação de mais de 300 animais inscritos. “O Ranking norteia a qualidade do gado e o trabalho de pista, que é o julgamento dos melhores animais, chega no pasto melhorando a genética do nosso rebanho”, disse o presidente da Associação dos Criadores de Nelore, Mauro Savi.

O Ranking da raça predominante no estado é um dos principais eventos da pecuária regional. 

A Expoinel MT começa o processo que segue até o mês de outubro onde acontece a última etapa do Ranking Regional.O ponto alto da Expoinel é o julgamento dos animais que acontecerão a partir do dia 09 de março (sábado), no recinto do Parque de Exposições. Os jurados das exposições regionais obrigatórias são escolhidos pela comissão conjunta ACNB, ABCZ e Colégio de Jurado e para a Expoinel MT os juízes serão Fábio Miziara, Thiago José Trevisi Novaes e Antônio Louza do Nascimento.

A entrada dos animais de pista e leilões no recinto do Parque de Exposições durante a Expoinel MT começa amanhã, dia 06, às 07 horas. No dia 08, a partir das 08 horas serão feitas a inspeção e pesagem dos bovinos. Os julgamentos dos animais inscritos acontecerão de 09 a 14 de março, sempre a partir das 08 horas. Dia 15, logo pela manhã, esta marcada a saída dos animais. Serão realizados também 2 leilões de elite. A Expoinel MT 2013 é um evento técnico e de negócio, onde não são realizados shows e a entrada da exposição é franca.

Ranking Estadual da Raça Nelore MT 2013

Hoje, mais de 90% do rebanho de quase 30 milhões de cabeças são da raça nelore. Este ano os produtores que inscreverem seus animais no Ranking Estadual terão que participar de 7 exposições para a somatória de pontos. As etapas chamadas obrigatória são 4 e mais 3 livres. As obrigatórias são as seguintes: Expoinel (Cuiabá), Expoagro (Cuiabá), Exposorriso (Sorriso) e Exposul (Rondonópolis). 

No calendário de exposições ranqueadas estão previstas 19 etapas: Expoinel MT (Cuiabá), Exposorriso (Sorriso), Expoalta (Alta Floresta), Exponop (Sinop), Expomarcos (São José  IV Marcos), Expomatupa (Matupá), Festa Agrop Poconé (Poconé), Expoagro (Cuiabá), Expovale (Agua Boa), Expolíder (Colíder), Expotã  (Guarantã do Norte), Expoprima (Primavera do Leste), Expoju (Juina), Exposul (Rondonópolis), Exposição Agropecuária Vale do Arinos (Juara), Exposerra (Tangará da Serra), Expossol (Mirassol D`Oeste ), Expoleste (Barra do Garças ) e Expocáceres (Cáceres).

O Ranking Estadual da Raça Nelore MT é organizado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil, Associação dos Criadores de Nelore de Mato Grosso – ACNMT -  com apoio do Fabov – Fundo de Apoio á Bovinocultura de Corte e da Acrimat – Associação dos Criadores de Mato Grosso, e patrocínio da Biogénesis-Bagó, Agroceres, JBS e Banco do Brasil. Os resultados de todas etapas do ranking podem ser acompanhados pelo site da Nelore: www.neloremt.org.br .

PROGRAMAÇÃO EXPOINEL MT 2013

Dias 6 e 7  (Quarta-feira e quinta-feira)

07 às 18 h – Entrada de animais 

Dia 08 - sexta-feira

08h -  Inspeção e Pesagem do Bovinos

Dia 09 – Sábado

08h – Inicio do Julgamento Nelore

Dia 10 – Domingo

08h – Continuação do Julgamento

Dia 11 – Segunda-feira

08h – Continuação Julgamento

20h – Leilão Virtual Nelore – Grupo Camargo Solo – Prenhezes, Fêmeas e Machos Nelore PO Programa Leilões MT – Canal Rural

Dia 12 – Terça-feira

08h – Continuação do Julgamento

20h – Leilão Nelore 4 Valetes 

       - Fêmeas Elite e Embriões

       - Nelore Grongoro –Grupo Camargo

       - Nelore Lavrinha – nelore Curió

Local: Centro de Eventos da Acrimat – Programa Leilões MT – Canal Rural

Dia 13 – Quarta-feira

08h – Continuação do Julgamento

Dia 14 – Quinta-feira

08h – Continuação do Julgamento

Dia 15 – Sexta-feira

07h – Saída dos Animais

Errata Regulamento Geral Ranking da ACNB.

A versão impressa do Regulamento Geral do Ranking da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil -- ACNB que corresponde ao ano-calendário 2012-2013 contém um erro de impressão.

O Jurado Carlos Henrique Vergueiro Bailoni está classificado em duas categorias:  J2 e J3.

A classificação correta do jurado Carlos Henrique Vergueiro Bailoni é J2.

A versão eletrônica está disponível e atualizada no web site da ACNB: http://nelore.org.br/Ranking/Regulamento. Clique em download e acesse.

Animais da raça Nelore são os destaques dos leilões em Avaré

A 48ª edição da Emapa acontece de 01 a 10 de março no Parque de Exposições “Dr Fernando Cruz Pimentel” e receberá as raças: Nelore, Nelore Mocho, Guzerá, Gir, Angus, Simental, Santa Gerturdes, Jersey, Mangalarga Marchador, Lusitano, Crioulo, Bretão, Percheron e variadas raças de ovinos. Das raças participantes o Nelore é o destaques dos leilões que acontecerão durante o evento.  

A expectativa é de que seja movimentado R$ 12 milhões em negócios.  Durante a feira o público vai poder conferir os julgamentos dos animais, ciclos de palestras, exposição de veículos, motos, máquinas, implementos, produtos agropecuários e utensílios. 

Leilões 

O Leilão Fantástico Nelore abre o calendário de leilões da 48º EMAPA e realiza sua 7ª edição com perspectivas muito positivas segundo Luiz Carlos Marino da Fazenda Marino e um dos  promotores deste Leilão " o mercado de leilões começou muito bem em Uberaba, não falo só em valores, mas em desempenho, qualidade dos animais e de público". Marino adianta que entre os destaques a serem comercializados no Fantástico estão a filha da BETINA I da LRMS , uma  prenhez da campeã FLAGRA com BASCO e  50% da MADAME FIV COMAPI. Além da Fazenda Marino, Cass Nelore e Nelore Gilbertoni são promotores do Leilão Fantástico Nelore.

Na sexta-feira o Leilão Tradição Nelore chega a sua terceira edição e os promotores Luiz Roberto Correa Reche, José Carlos Grubisich Filho, Sylvio Propheta de Oliveira e Emiliano Abraão Sampaio Novais irão levar o que tem de melhor em suas propriedades. A Verdana Agropecuária vai ofertar 50% da Floriana Verdana, que acaba de ficar em primeiro lugar na categoria fêmea jovem na disputadíssima pista da Expoinel mineira. 

Segundo Bruno Grubisich, um dos promotores do Tradição, as expectativas para Avaré "são de crescimento considerável, já que estarão reunidos mais de 750 animais da raça Nelore, com machos e fêmeas dos mais importantes plantéis do cenário nacional".  Ainda no Tradição Nelore, a fazenda Campininha destaca a premiada MILA CAMPININHA, animal premiado em todas as suas apresentações, incluindo Expoinel e Expozebu que será  50% ofertada. 

O Leilão Qualidade Nelore encerra em grande estilo o calendário de leilões oficiais desta tradicional exposição do interior de São Paulo e os promotores Luiz Roberto Correa Reche e José Carlos Grubisich Filho destacam a venda de embriões das vacas RANI CAMPININHA, LACOMBE CTJ  e DINAMARCA TE ZEB VR.  Entre os animais: KOREMA TE DA GUADALUPE ( NOBRE na RTHA ) animal TOP 0,1%. 

A Emapa é uma exposição muito importante para o Estado e serve como um termômetro de como serão as próximas exposições , finaliza Carlos Pavan, gerente executivo da Nelore Paulista.

Empréstimos para investimentos aumentam 28% na safra 2012/13

Os financiamentos da agricultura empresarial apresentaram alta de 15,8% entre julho de 2012 e janeiro de 2013 em relação ao mesmo período da temporada 2011/12, alcançando R$ 65,8 bilhões. O valor representa 57,1% dos recursos disponibilizados pelo Plano Agrícola e Pecuário 2012/13. Os dados foram divulgados pelo Departamento de Economia Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), nesta segunda-feira, 4 de março.

Nos mesmos sete meses da safra anterior, os produtores agropecuários obtiveram R$ 56,8 bilhões em crédito, sendo R$ 43,9 bilhões em financiamentos de custeio e comercialização e R$ 12,8 bilhões em investimento – na safra atual, esses valores alcançaram R$ 49,3 bilhões e R$ 16,4 bilhões, respectivamente.

“O aumento expressivo de 28% dos financiamentos em investimento mostram o interesse dos produtores em ampliar a produção de alimentos a partir da modernização no campo”, afirmou o ministro da Agricultura, Mendes Ribeiro Filho.

A avaliação atualizada mensalmente das contratações do crédito agrícola é realizada pelo Grupo de Acompanhamento do Crédito Rural, coordenado pela Secretaria de Política Agrícola (SPA/Mapa).

Participe da 48º EMAPA AVARÉ