De acordo com o relatório do Instituto Nacional de Carnes (INAC), o abate de bovinos no Uruguai, do início deste ano até a última semana, totalizou 1,73 milhão de cabeças. Na comparação com o abate do mesmo período de 2010, 1,88 milhão de animais, este número é 7,9% inferior. No mesmo sentido estão as exportações de carne bovina.
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Fonte: Nelore do Brasil
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