Em algumas praças, estas não atendem à demanda atual da indústria, segundo um boletim divulgado pelo Sindicato das Indústrias do Frio no Estado de São Paulo (Sindifrio).
Com esse cenário, a escala média de abate está centrada entre dois a cinco dias. O mercado sinaliza que para este mês deverá se acentuar a dificuldade de compra de bovinos no mercado de balcão.
Link: Nelore do Brasil
Fonte: Nelore do Brasil
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