Os preços do boi gordo recuaram no correr de maio no mercado brasileiro. No estado de São Paulo, especificamente, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa encerrou o mês de maio a R$ 98,28, com queda de 1% no acumulado do período. A média mensal, de R$ 97,91, foi 2% abaixo da de abril.
No início do mês, a oferta de animais para abate esteve baixa. Já nas semanas seguintes, a disponibilidade de boi aumentou, por conta da degradação dos pastos com o tempo mais frio, o que pressionou as cotações da arroba. Outros agentes, por sua vez, indicaram que as pequenas baixas diárias estiveram atreladas à compra de animais em outros estados, onde os preços estavam menores.
Apesar de a pressão sobre as cotações ter aumentado na segunda quinzena de maio, os negócios realizados em valores acima da média e também distantes dos mínimos impediram quedas mais expressivas. Nesses casos, agentes atribuíram os valores maiores às especificações dos lotes, em termos de qualidade e também de volume.
Além disso, a pressão exercida por parte de compradores teve como alegação as vendas de carne, que, segundo agentes da indústria, não possibilitavam o pagamento de valores maiores pelo boi. No acumulado de maio, a carcaça casada de boi desvalorizou 1,57%, com a média mensal a R$ 6,30/kg, 3% inferior à de abril. O preço médio da carcaça de vaca também registrou queda, de 1,71% em maio, com a média mensal R$ 5,82/kg.
Quanto às exportações, o Brasil embarcou 91,6 mil toneladas de carne in natura em maio, 3,8% abaixo da quantidade de abril (de 95,2 mil toneladas), segundo dados da Secex.
No mercado de reposição, a campanha de vacinação contra febre aftosa influenciou o fraco ritmo de negócios no correr de maio. O Indicador do bezerro ESALQ/BM&FBovespa (animal de 8 a 12 meses, nelore, Mato Grosso do Sul) encerrou o mês a R$ 781,60/cabeça, com ligeira queda de 0,35% no acumulado de maio.
Análise sobre o mercado pecuário elaborada pelo Cepea.Equipe Mercado Pecuário: Prof. Sergio De Zen, Msc. Shirley Menezes, Cristiane M. Spadoto, Jacqueline Mariano, Regina Mazzini, Priscila Moretti, Ana Luiza Giacomini, Julia Blumer, Priscilla Franco e Bruna Sumitomo. Contato: cepea@usp.br
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